YTV toteutti keväällä 2009 punnitustutkimuksen, johon osallistui 22 lapsiperhettä Uudenmaan alueelta. Tutkimus liittyi YTV:n vuonna 2008 alkaneeseen Jätteen synnyn ehkäisy vuoteen 2010 -hankkeeseen. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, kuinka paljon ja mistä syistä alun perin syömäkelpoista ruokaa heitetään roskiin.
Lue koko artikkeli »
Syötävää ruokaa roskiin
Ranska ja Tanska edelläkävijöitä?
Suomen EU-kumppanimaissa satsataan miljoonasummia maatalouden ympäristöystävällisyyteen ja luonnonmukaiseen tuotantoon. Tanskassa hallitus lanseerasi huhtikuun lopulla vihreän kasvun ohjelman, jolla pyritään takaamaan luonnon ja ympäristön hyvinvointi samaan aikaan kun maatalous kehittyy. Ranska puolestaan moninkertaistaa panostuksensa luomuun.
Lue koko artikkeli »
Julkisissa ruokahankinnoissa viherryksen varaa
Jos valtioneuvoston tavoite julkisten ruokahankintojen vihertämisestä toteutuu, kyseessä olisi todellinen ekoharppaus. Tammikuussa julkistettiin PricewaterhouseCoopersin laatima tutkimus seitsemän eurooppalaisen valtion vihreistä julkisista hankinnoista. Tutkimus oli tehty EY:n komission toimeksiannosta. Sen mukaan Suomi oli erityisesti ekologisten ruokahankintojen eli luomuruuan tai sesonginmukaisen ruuan osalta jäljessä vertailumaita.
Lue koko artikkeli »
Maatalous tarvitsee aitoja kannustimia
Helsingissä julkistettiin tiistaina 11 teesiä, joiden mukaan Itämeren mailta puuttuu poliittinen tahto Itämeren suojelutoimien toteuttamiseksi. Itämeri Argumenta -seminaarisarjan päätöstilaisuudessa etsittiin uusia keinoja, joilla poliittiset ja taloudelliset päättäjät sitoutuisivat meriympäristön tilan kohentamiseen. Itämeren suojeluongelmien yhteiskunnalliset juuret on ymmärrettävä entistä paremmin, vaativat suomalaiset Itämeri-asiantuntijat. Maataloudessa ympäristötukijärjestelmien toimivuutta on parannettava siten, että tukea maksetaan vain tehoavista toimenpiteistä.
Lue koko artikkeli »
Uusi luomuvirkistysjuoma suomalaiskauppoihin
Saksalaisen pienpanimon kehittämä luomulimonadi Bionade haastaa myös Suomen limonadimarkkinat. Uusi virkistysjuoma sisältää vain noin puolet tavanomaisen limonadin sokerimäärästä ja auttaa taistelussa erityisesti lasten ja nuorten tutkitusti liiallista sokerinkulutusta vastaan. Bionade-limonadi valmistetaan käyttämällä luonnonmukaisesti viljellyistä raaka-aineista. Se on väri- ja säilöntäaineeton ja sammuttaa janon luonnollisesti. Limonadin maut ovat litsi, inkivääri-appelsiini, mustaseljanmarja ja yrtti.
Lue koko artikkeli »