Ympäristöjärjestö Dodo palkitsi Tampereen kaupungin ja sen omistaman Tampereen Aterian Pääsiäissaari-palkinnolla vuoden tärkeimmästä tahattomasta ympäristöteosta. Vähentämällä liharuoan määrää tamperelaiset pienentävät kaupunkilaisten ekologista jalanjälkeä tuntuvasti. Tamperelaisten ruokalistalle tulee lisää hyviä kasvispääruokia. Linssejä, papuja ja soijaa sisältävien ruokien kehitystyö on täydessä vauhdissa ja tuloksia saadaan maistella syksyllä. “Uusia reseptejä arvioi 7.-luokkalaisista koottu makuraati”, kertoo kehityspäällikkö Lisa Lehtinen Tampereen Ateriasta.
Lue koko artikkeli »

Markkinoilla olevasta vastuullisesti tuotetusta palmuöljystä on mennyt kaupaksi vain yksi prosentti, paljastuu WWF:n julkaisemista luvuista. WWF tekee seuraavien kuuden kuukauden aikana maailmanlaajuisen arvioinnin palmuöljyostajien toimista nopeuttaakseen vastuulliseen hankintaan siirtymistä. Palmuöljymittarista käyvät ilmi vastuullisesti toimivat yritykset sekä ne, jotka eivät ole ryhtyneet sanoista tekoihin sademetsien pelastamiseksi.
Lue koko artikkeli »

Metsiä on käytetty Suomessa perinteisesti sekä talous- että luonnonsuojelutarkoituksiin. Luonnonvarojamme voidaan käyttää silti vielä monipuolisemmin muun muassa energiantuotannossa. Yksi uudenlainen mahdollisuus on tuulivoima, jonka käyttö tulisi hallituksen esityksen mukaan 20-kertaistaa.
Lue koko artikkeli »

Metsähallitus tiedotti eilen tämän kevään ensimmäisestä kalaverkkoihin hukkuneesta saimaannorpan poikasesta. Luonnonsuojeluliitto pitää onnettomuutta odotettuna ja muistuttaa maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttilan vastuusta kuuttikuolemista. Kevään verkkokuolemien jälleen alkaminen on merkki siitä, että ministeri ei ole kyennyt puheistaan huolimatta lopettamaan verkkokuolemia.
Lue koko artikkeli »

WWF:n tuore Meren herkkuja -kalaopas ohjaa kuluttajaa ympäristöystävällisiin valintoihin kalatiskillä ja ravintolassa. Lompakossa kulkeva taskuopas ja laajempi verkkoversio luokittelevat kalat kestävyysjärjestykseen helposti liikennevalojen avulla. WWF suosittelee ensisijaisesti kotimaista kalaa ja MSC-sertifioituja kalatuotteita. Suurten petokalojen sijasta kannattaa valita lautaselle pikkukalaa.
Lue koko artikkeli »